Probiotische dranken

Eigenlijk komt de bereiding van kombucha erop neer dat je sterke zoete thee zet en dan laat fermenteren. Dus je kookt het water. Voegt de thee toe. Laat deze (minstens) 15 minuten trekken. Je voegt de suiker toe en roert tot alles is opgelost. Je laat de thee afkoelen tot maximum 35°C en je voegt […]